第82章囤冬菜，周芙摆摊
抬眼时，便见石莽也没有闲着。
他已然端出前些日子摘回来的柿子，蹲在院中，默默的动手打理起来。
看着他从左筐挑进右筐，又从右筐挑进左筐。翻来覆去来回拨弄，最后也只是把有一些受伤的又重新挑了出来。
林晚娘当即拉着石莽来取小刀、“这么多柿子，只吃软柿太浪费，咱们削去皮晒成柿饼吧，冬日煮粥、解馋都好。”
石莽其实也不知道该怎么处理这些柿子，往年结的少都是放软了吃掉。
今年结的特别多，他也吃不完。就决定由着林晚娘折腾，搬来木案坐在一旁。
按照林晚娘说的开始给柿子削皮，阿玉在一旁帮忙分拣削好的果子，剔除磕碰软烂、没法晾晒的次品。
石莽倒是动作飞快，刷刷刷地削得不停。可他一个大男人根本干不了这细致活，削出来的柿子厚薄不均，有的地方果皮削得太厚，白白浪费大片果肉，有的还留着厚厚的果皮，看着乱糟糟的。
林晚娘瞧着实在忍不下去，连忙上前拦住他“算了算了，你别削了。还是我来试试吧。”
说罢她接过小刀，从前在长安府邸，年年深秋她都看家中仆妇制作柿饼，当时她和几个家中姐妹每天都重复着同样的生活都觉得十分无聊，所以每年都会去看做柿饼的过程，法子都烂熟于心了。
她指尖纤细灵巧，除了刚开始的几个没削好，后面的每一个都下刀均匀轻薄，果皮完整的旋落，一点果肉都不会多余损耗，削好的柿子圆润又好看。
她一刻不停，一口气削了大半筐硬实完好的柿子，又寻来粗麻绳，将削净外皮的柿子挨个蒂部拴好，让石莽一排排的悬挂在院内通风向阳的木架上，
任由秋风日晒风干，等晒到果肉收紧、再放进罐子里析出一层雪白的柿霜，到时候一整个冬日都能慢慢解馋了。
石莽站在一旁静静看着，眼底满是新奇。
他打小在边关长大，从前得了柿子，无非是找暖和地方捂软了直接啃，若是放烂便随手丢掉，偶尔晒几个干柿也是粗粗应付，哪里见过这般精细讲究的做法。
见林晚娘安排得有条不紊，他自知插不上手，索性不再掺和，任由她随意折腾剩下的果子，自己就在边上打下手。
三人正围着院中柿子忙忙碌碌，院门外忽然传来“砰砰砰砰”急促的敲门声，敲得又急又重，听来情势十分紧迫。
石莽神色一凛，当即快步过去开门。
门外站着军营过来传信的兵卒，满身风尘，神色肃然，带来一道紧急军令：塞外有敌寇进犯，命石莽即刻出城，即刻赶赴巡防地界，片刻不得耽搁。
石莽听罢，连回屋细细收拾行装的功夫都没有，就要立刻动身。
院里的林晚娘听得清清楚楚，心头骤然一沉。这一去，归期未定，根本不知道什么时候才能回来。她不敢耽搁，慌忙转身，手忙脚乱地替他置办路上的口粮。
灶上还剩半锅没吃完的红烧肉，她一并打包裹好，又数了十几个杂粮馒头，再舀上一小罐自家腌好的泡菜，一股脑胡乱塞进布兜，沉甸甸的一大包，塞到石莽手中。
千言万语堵在喉头，她有一肚子担忧的话，却一时不知该如何开口，只伸手紧紧拉住了石莽的衣袖。
石莽瞧得分明，看见了她眼底藏不住的惴惴不安。
想上前安抚林晚娘一番，可有外人在他只好淡淡地说了句“你好好在家，安心等我回来。”
话音落下，不再多言，拎上布兜转身便大步离去，头也不回地消失在巷口。
一连过了三四天，她和阿玉两人都没出门，又是做柿饼，又是洗野菜晾野菜，熬煮油的，一点闲工夫都没有。
边关的气温骤然骤降，寒风一日冷过一日。眼看寒霜就要铺满整片田地。
之前石莽还同林晚娘说好，等休沐后再下地收菜园的，可眼下边关局势紧张，石莽更是不知道什么时候才能回来。
收菜的活计只能落在林晚娘与阿玉二人身上。
两人到了那片菜地的时候，看见不少人都在收菜。简单地打了个招呼后，又经过认识邻里的指点才终于走到了石莽的菜园。
石莽的菜园看着还挺大的，有三分地左右。里面垄沟规整、疏密得当，每种菜都划分得清清楚楚。
地里菜品种类齐全，大块的蔓菁、白萝卜挤在垄间，还有崧菜、冬葵、芥菜、大葱芫荽一畦挨着一畦，满满当当的挤满了整个菜园。
别人家一天就把菜园里的菜收回家了，而林晚娘和阿玉两人接连几日的往菜园跑，一趟趟来回搬运，才总算把地里所有菜蔬连根带叶拔得干干净净，半点没剩下。
回到院子两人便开始了仔细分拣。个头饱满、表皮完好无磕碰损伤的萝卜、蔓菁等就单独归置，规整的放入地窖阴凉处存放，留着冬日吃新鲜的。
那些个头瘦小、表皮磕破、外形歪扭的次等菜，不便长期储存，
两人就洗干净，兑上各种盐水香料，腌成酸甜脆爽的小菜；又腌了一小坛的咸菜。
对于那些青菜和各类宽大的菜茎、青菜老叶她也半点舍不得丢弃，洗净沥干水分，腌了满满一缸的酸菜。
还有些新鲜的不好存放的芫荽，林晚娘索性将它们全都洗净，晾晒起来。
打算等石莽回来的时候用石臼碾成细碎菜末，和之前水渠边晒好的虾米碎收在一处，往后做菜、煮汤，舀上一点便能提鲜，也算是难得的干料调味了。
这些日子，两人忙得脚不沾地，完完全全融进了边关秋收囤冬菜的忙碌氛围里。
巷中家家户户都在收菜、腌菜、晒菜干，人人手上都有活计，邻里之间也没什么功夫串门闲聊，到处都是一派紧张备冬的景象。
这天中午林晚娘正蹲在厨房檐下，收拾最后一点萝卜，便取了几枚铜钱，打发阿玉出去买些吃食回来。
没过多久，阿玉脚步匆匆跑回院中，手里提着一大包吃食，浓郁的香气隔着布包一阵阵漫出来，勾得人直吞口水。
阿玉满脸兴奋，一进门就扬着手里的东西“阿姐快尝尝！这东西香得不得了，街上好多人排着长队抢着买呢！”
诱人的香气钻入鼻腔，连日忙于劳作，没能好好吃上一口像样吃食的林晚娘，也被勾起了食欲。
石莽不在家中，没有旁人拘束，她行事也自在不少，连忙开口“是什么好东西，快拿过来，夹一块给我尝尝。”
阿玉麻利掀开布包，递过来一块。
林晚娘放入口中，卤香醇厚，调味厚重丰富。一口下去，心底骤然一震——这卤制的手法、调味的路子，绝不是这个时代能做出来的吃食，分明是现代的卤味做法。
她抬眼，满脸疑惑地望向阿玉，心口隐隐约约的已经猜到七八分，却没有率先开口点破。
阿玉眨巴着眼睛，兴冲冲问道“阿姐，你猜猜是谁在街边摆摊卖这个？”
林晚娘缄默不语。
阿玉也不等她回答，便直接说道“是周姐姐，还有周安！他俩守着摊子做生意，生意火爆得很，前来买的人络绎不绝，两个人忙得团团转。”
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