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9.第 9 章


  过了半个多月,部落里面秋季最繁忙的收获时节已经过了。部落周围的果子、野菜什么可以吃的都收得差不多了,剩下的那点子零零碎碎族人可以自己收拾。

  昨个象和花就把这段时间的收获按照每位族人的贡献分发了下去,拿到食物,看着屋里地窖堆得满满的,部落里面充满了丰收的喜悦。

  云也把前面阿母责备带来的低落情绪一扫而空,加上也不用到场地去处理野菜、果子,整个人闲了下来。人闲了就开始东想西想起来,今天云就缠着阿母花要吃豆腐。

  做豆腐需要的黄豆一开始是周围的小部落里面的人打猎受了伤,听说过林部落巫医的厉害,就把人送了过来。因为肉食不多,就拿了一小袋黄豆作为报酬。

  他们吃黄豆的法子有时候是生吃,也又时候是放进火里烧着吃或者用陶罐煮着吃。不过这两种的机会都不多,放进火里不好掌握火候,不注意的话还不如生吃。煮着吃需要花的时候长,这个时候的陶罐可是稀缺物品。长时间的煮,会减少陶罐的使用寿命,所以后面两种法子也不经常用。

  可能是因为黄豆不甚好吃,但它又是一个林部落不认识的吃食,所以那个小部落觉得搭上黄豆很划算也很体面。

  那个小部落的人倒是实诚,把吃法说了出来。部落里面的族人倒不是很在意,木把陶罐的做法告知了族人。虽然不知道具体的步骤,但是多试几次总能试出来的。

  现在做出的陶罐不如以前的好用,也没关系,反正材料易得,多花点功夫多做几个就够用了。所以煮着黄豆吃费时这个问题,部落里面的人倒不是很介意。

  等木看到黄豆的时候,还高兴了一把。出生到现在吃的东西总的来说就那么几样,有了黄豆至少可以多出样东西吃。

  后面木就做出了豆腐,把做法教给了族人,还用豆腐做了几样简单的菜肴。

  花听到自己女儿云要吃豆腐,想到前面她吃枣子的事情,没好气的说:“不行,你又不是不知道做豆腐要花多少功夫。有那工夫还不如去捡些枯枝回来,冬天的时候好烧。”

  “阿母,我们可以到时候多做一点,分给果和风家里一些。等下次果和风她们家里做的时候,再分给我们一点。这样一来,我们家不是经常有豆腐吃。”云一脸期待的说道。

  “等再过些日子,到时候冷了就经常有豆腐吃了。家里面不是还有做好的果干,揣点到怀里想吃的时候吃点。”花看到小女儿期待的表情,原本想要骂人的话咽了下去,安慰着说道。

  部落里面的黄豆绝大部分都是冬季的时候做成豆腐,放到骨头做成的汤里面吃,偶尔还可以喝做豆腐的副产品豆浆。

  豆腐刚做出来的时候,大家都很喜欢。豆腐的口味又好,一斤黄豆可以做2、3斤豆腐,相当于食物的总量就变多了。那段时间部落里面的那个石磨就没有停下来过,还有族人花时间在打石磨。就这样,没过多久部落里面绝大部分的人就把分下来的黄豆消耗一空。

  等到冬天的时候,看到有年老的族人隔三差五的去磨黄豆。早上的时候能有热乎乎的豆浆,其他时候吃点豆腐也比喝汤更容易饱腹。豆腐吸收了骨头汤,味道也更加的好。

  之后很多族人就把黄豆留到冬季来吃,一来那个时候空闲的时间多,二来其他季节在外面都能找到吃的,不管多少。

  “不嘛,我就要吃豆腐。果干有些涩涩的,不好吃。好吃的果子,都被你收起来了,除非你给我一个梨子。”云有点不依不饶的撒娇道。

  “那些梨子都是你哥哥有用的,族里面有人嘴巴、喉咙痛的时候,就要用到那个梨子。那能让你吃得玩,听话家里面还有很多新做的果干。我记得有那么一点果子也很甜的,做的果干味道也一定不错,等下就跟你拿下那个。”花听到云有些不依不饶的样子,心情也烦躁起来。

  也就是云出生到自己家里面,阿父是族长,哥哥是巫医。族里面分东西的时候都是先挑好的,也不缺东西吃。要是放到其他人家里面,有得吃就不错了,能每天吃饱更是一种追求,那像她还要味道好吃。

  “好吧!”云看到自己阿母难看的脸色,低声委屈的答应道。

  就在这个时候,看到一群族人抬着几个人往木那里去了。晃眼一看,还有几个不认识的。花看到这里就有些心急,也没心情再和云说话,走过去一看,受伤的不是自己的族人,心里面的石头就落了下来。

  接着没等花开口问,就传来石憨厚的声音。“这个是隔壁鱼部落的人,打猎的时候受了重伤,来找我们巫医医治。”

  石说完了撇了撇嘴,鱼部落占据到一个大湖,正好是部落里面溪水的上游。人数只有现在部落里面人数的一百多人,平时主要就是打猎和捕鱼为生。部落里面的巫医也就只能治点小病小痛的,躺着的两个人一个肚子划了个洞,一个腿那里骨头都冒出来了。在这周围,也就只有自己部落的巫医能够治。

  想到这里石的身体都挺直了些,不过马上想到鱼部落里的日子也不好过,也没什么好东西。支付这次的诊费估计悬,何况马上就要进入冬季了。也就说仗着我们部落的巫医好说话,遇到这种重伤,都是先初步处理了之后,在谈价格。不行,自己一定不能够让巫医吃亏。

  这么一想,石的脑筋就开动起来。别看石长着一张憨厚脸,在部落里面算数得着的聪明人。部落参加集会,不是族长象带队,就是他带队。有时候仗着脸的便宜,还能够给部落多换些东西回来。

  花在看了一圈之后,就返回家里去了。一看那两名伤者就知道木医治要花大力气,自己得回家做些好吃的,给他补补。

  花回家就拿出昨个分到的上好新鲜的骨头,洗过之后就放进陶罐里面煮了起来。等水翻过几滚之后,把骨头捞上来。把陶罐里面的水倒掉,在把骨头放进去。其实也可以不换水,把上面的血泡用勺子舀了就行。但是用勺子舀太麻烦了,还不一定能够舀得干净,还不如直接把水倒了。

  换好水之后,把骨头和枸杞、红枣、姜、葱、适量的盐放进去。煮骨头汤有点小技巧就是配料一起放入锅里,不要立马把盖子盖上,要用大火煮5分钟,这样可以去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1.5—2小时左右。姜要拍扁,红枣最好也要划上几刀,这样才能释放更多的营养。

  花这边刚把这些弄好在锅里煮起,那边就来了个族人,说是巫医让花再煮锅补血的粥。听到是儿子木说的,就是心疼也答应了下来。

  在花看来,能够有碗红枣粥或者用动物的肝脏做些粥给他们喝就是了。反正也不能给木什么好东西,花费了那些药材也就行了,那还能浪费那些东西。

  大米就不用说了,选出来的做种子的就没多少。族里的人没人尝了一小勺之后,都说留给伤员、老人或者巫医吃。更不要说里面的还要红糖了,前段时间把周围收刮完了,才做出二十来斤红糖。红糖、红枣可是好东西,每月留血的时候喝点都没那么痛了,要知道以前就只能忍着。

  花虽然心里面还是隐隐的有些心疼,但是还是照着木说的做了。淘好米,把淘米水放倒一旁的罐子里面。之后去拿红枣的时候,总想把手里面拿的红枣放几颗回去。但是站在那里想了想,反正都是要拿出去的,还不如做得好些。

  等下鱼部落的那些人要是给的东西不好,下次的时候可别想自己再给他们做这些吃。

  猜测着等下他们会拿来的东西,花的心情都好了一些。观察到那边受伤的人医治着差不多了之后,就在煮好后的粥里面加入红糖搅拌好。用篮子提着装着煮好粥的陶罐和勺子,手里面拿着几个陶碗就往那边去。

  等花过来的时候,木已经把鱼部落重伤的两个人的伤处理好了,就连轻伤的那几个都简单的处理了一下。

  石看到花过来了,连忙上前帮忙把篮子提过来放到桌子上面,招呼着鱼部落的人来吃东西。

  木看了一眼粥,脑海里面快速闪现红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神这些字之后。就去柜台那边捡药材,捡好了之后,就亲自拿起药罐去熬了起来。熬药可是有步骤的,药材一起放下去药效就可能有问题。

  晚上吃饭的时候,象让花泡些豆子,明天好做豆腐。听到这个花的眉头皱了皱,刚想说些什么,就看到了象的、、、、、、


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