第1527章 有关也没关
厨房的地上，放着一塑料箱的活鲫鱼。看来，赵老师真回大安了，不是乘坐公共汽车去观赏我们美丽的城市。
看着这箱活鲫鱼，我要亮出真功夫。
我刚走进厨房，赵老师就从我身后撵上来，她说：“小红，中午多煎几条鲫鱼，一个人一条鱼吧。”
我说：“好的。”
赵老师又说：“鲫鱼要现在就收拾，活着的时候新鲜。”
我说：“好的。”
赵老师说：“先把鱼收拾好，多腌一会儿，能入味。”
我说：“好的。”
赵老师又说：“腌鱼的时候，适当多放点咸盐，你别啥都听小娟的，那鱼要是不咸点，多腥啊。”
我说：“好的！”
赵老师见我回答得这么痛快，她还有点不太适适应，两只大眼睛认真地看了看我，转身离开了厨房，向客厅走去。
望着赵老师远去的背影，我心里想，你咋这么多事呢，这是你女儿家，不是你自己家，要是吃鱼有这么多的说道，你拿回自己家做去呗，让别人做，事儿还这么多！
心里虽然有点抱怨，但两手不能含糊，赶紧动手干活。
自从做了保姆之后，我发现我说的最多的，就是“好的”两个字，我都快被雇主给洗脑。
我告诉自己，要时刻保持头脑的清醒，我的工作是保姆，但我的人生不是保姆，遇到不合理的要求，或者我无法做到的事情，我要大方地说“不！”
但跟赵老师，我没必要说不，我按照自己的办法做就行。这就是所谓的消极不抵抗运动。
许家算上妞妞一共四个人，外加大叔和赵老师，六个人，再加上玉舒小秋和我，一共九个人。
后来，我知道小秋今天请假了，没来，那就是八个人吃饭，需要煎八条鱼。
我把装鱼的塑料箱，直接放到冰柜里冻一下，把鱼冻迷糊，再把鱼分别装到袋里，排列在冰柜中，这样，等吃的时候，拿鱼就方便。
我拿出八条鱼，收拾鱼鳞，破腹除胆，去掉鱼鳃，把鱼下水放到盆子里浸泡。
随即，我把四条鱼用调料腌渍上，另外四条鱼没有腌渍，就那么放着。许夫人和妞妞，还有我和大娘，都不能吃咸鱼，尤其许夫人，她更喜欢吃不放调料的鱼。
我收拾鱼的时候，赵老师过来，看见了，她很不满意，说：“你咋没照我说的做呢，咋把鱼冻死了呢？”
我说：“我不敢收拾活鱼，只能收拾死鱼。”
我心里话呀，就是几分钟的事情，鱼就不新鲜了？
赵老师说却：“你做不到，刚才咋答应我呢？”
我心里说，我要是不答应你，你不得磨叽个没完没了吗？那我还咋干活？
我说：“你刚才说那么多，我脑子笨，没回过味来，等我具体做的时候，才发现你的指令我有很多做不到。可中午饭我必须做，那我就只能按照我能做到的方式，快点做午饭，要不然，中午饭就得下午吃。”
赵老师后来又吧啦吧啦地吧啦我半天，我就在心里默念：阿弥陀佛，善哉善哉，施主啊，你还是休息一会，别操那些闲心。
我还是按照我干活的节奏，做完中午饭。蒸了馒头，做了菠菜虾仁汤，又煎鱼，还做了鱼酱。
我还洗了小白菜，生菜，小萝卜菜，大葱，香菜，做炸酱菜。
这是小唐昨天下午送来的菜。
赵老师虽然不太满意我做鱼的步骤，不过，她很满意我蒸的大馒头。尤其炸酱菜，也合她的口味。鱼酱做得也有点咸，这都比较合乎赵老师的口味。
许夫人不吃鱼酱，咸淡对她来说无所谓。老夫人吃鱼酱，但她可以蘸着白菜叶吃，也不觉得咸了。
我基本上掌握了跟赵老师相处的模式：我不能都听她的，那我就会手忙脚乱，什么都干不好。
我又不能全都不听她的，那她会向许夫人告状，会把我辞退的。
我呢，就一部分听她的，一部分不听她的。这样，我干活自在一些，她呢，发现我不是跟她做对，也会睁一只眼闭一只眼了。
给一大家子人做饭，不容易，遇到挑剔的雇主，更不容易。我只要保证许先生、许夫人、老夫人满意我做的饭菜就行了。
老夫人是不爱吃馒头的，我蒸馒头的时候，留了一点面，给老人家做了一碗面汤，里面放了一点胡萝卜丝，黄瓜丝，好看，又好吃。
黄瓜做汤，味道特别鲜。
饭菜都已经端上桌子，老夫人的一碗面汤最后端上桌。
面汤一上桌，许夫人就说：“红姐，这碗汤这么鲜呢？”
我笑了，说：“这个是给大娘做的小灶。”
许先生这天中午也回来吃饭，他看看我放在老夫人面前的面汤，说：“妈，我喝一口呗，瞅着挺好呢？”
我从后厨又拿一个碗一个勺子。老夫人给许先生盛了小半碗，许先生一口就闷了。
他说：“哎呀，红姐，你给我妈做的小灶，挺养人呢。”
在许家做保姆快两年了，我基本上掌握了做保姆的技巧。我就是干得再好，也有做得不妥当的地方。那我就抓重点吧。
首先，把老夫人照顾好，其次，把许夫人和许先生照顾好，其他的，我就可以放松一点。
妞妞不归我管，她的伙食归玉舒。不过，我煎鱼的时候，给她煎了一条没有放盐的鱼。
许夫人很满意鱼没有放佐料。大安的鲫鱼那是东北一鲜，根本不用放佐料，如果用江水煮江鱼，那就更鲜美了。
许先生这天中午回来吃饭，他心情特别好，进门的时候，他在玄关换拖鞋，是哼着小曲儿的。一扫连日来的阴霾，眉宇间好像还多了一丝喜悦。
赵老师在饭桌上，又说起政府大院门前，民工聚集的事情，许先生突然打开了话匣子，滔滔不绝地说起来。
许先生说：“这回热闹了，我就等着看热闹。这帮白吃饱，这点事都办不明白，财政给他们开支有啥用？”
许夫人不解，问：“你看啥热闹，跟你有关吗？”
许先生说：“要说有关，也有关，要说没关，也没关。”
许先生是制造悬疑的高手，成功地吸引了一桌子人的注意力。
大家都齐刷刷地向许先生看去。
许先生笑了，说：“说他们跟我有关，是因为这些民工曾经给我干过活。说他们跟我无关，是因为他们讨要工资跟我没关，我的工程是承包给了一家建筑公司，这些民工给建筑公司打工。”
大叔有些不解，说：“海生啊，那你欠这些工人工钱吗？”
许先生连忙摇头，看着大叔说：“爸，你儿子我能干那么不讲究的事吗？工程完工，我就把工程款都给了建筑公司。”
大叔还是不解：“那这些工人，怎么还去要工资呢？你不是把工钱都给了建筑公司吗？”
赵老师听明白了，对许先生说：“我听明白了，海生把工程款给了建筑公司，但建筑公司没把工钱给工人，是这样吧？”
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