第227章 茴字的四种写法
第227章 茴字的四种写法
「啊？这个家伙竟然说贝拉做的东西都是宠物饲料？这——这也太侮辱人了！！！」
「What？？？贝拉竟然连海选都没过？？？这怎么可能！！！」
「OhMyGod这是什么情况—
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「贝拉做的这三样菜看上去都挺不错的啊！虽然我品尝不到，也嗅不到味道，但光看画面就知道她的厨艺非常的棒，所以她没过海选？这是为什么啊？」
「嘶—这该不会是强行来转折吧？」
「我觉得很有可能！」
「可如果是强行转折，故意给贝拉制造麻烦，那这电影的后续估计会————很一般————
「」
」
「7
海选结果一出现，偌大的影厅里顿时就冒出了无尽的惊诧！
议论纷纷的不解彰显了大家的疑惑，因为光从影像表现看，贝拉的手艺那是很不错的呃————
当下的科技毕竟还没有进化到可以承载味觉、嗅觉等信息的地步嘛。
当世界上的所有机器都无法将除了视觉和听觉以外的其他感觉承载传播时，大家辨别影视剧、综艺漫画等文艺作品里的美食是否好吃，那主要就是看那些美食是否好看。
如果文艺作品里的食物看起来不错，OK，那它就是美食。
反之亦然。
并且，这甚至都是一个约定俗成的评判标准。
像《中华小当家》的作者小川悦司，他在自身作品里对美食的诠释甚至都是让其发光。
正因如此，当银幕上的贝拉做出来的食物非常漂亮时，银幕外的观众对她的厨艺那就是相当的认可的，可现在，厨艺看似优秀的她连厨神大赛的海选都没过？
这————
是什么鬼？
在大伙的疑惑声中，银幕上的画面又动了，《食神》的导演给大家拉了一个广角镜头，接著，厨神大赛的海选现场顿时就出现在了大众的面前。
那是一个半开放式的空间。
无关人员无法进入。
但有关人员的亲朋好友还是可以在海选现场驻足停留的。
正因如此，在贝拉信心满满的参加海选时，与一旁守著的、看著的阿土，那可是洋溢著笑，时刻准备著给好友鼓掌、庆祝她通过海选、拿下竞赛资格的。
然而————
贝拉的用心之作最后只收获了「NoGood」的评价？
这简直————
这简直————
这简直————
欺人太甚啊啊啊啊啊！！！
「Hey——你这个无礼又傲慢的家伙——你真的是评委吗——
1
眼瞅著高瘦又秃头的家伙丢下一句轻飘飘的话语就想走，杵在观众席的阿土顿时就站了起来，高声呵斥道：「如果你不是厨神大赛的评委，你又凭什么能给参赛选手打分？」
「如果你是厨神大赛的评委，你为什么能在不品尝选手作品的情况下打分？」
「你都没有尝她做的菜！！」
「所以你怎么能说她做的菜不好吃！！」
「你怎么能知道她就没有参加厨神大赛的资格？？？」
陡然而来的质问，让戴著金丝边眼镜的评委停下了脚步。
顺声而视。
或许是因为评委的个子比较高？
但也有可能是阿土的身子比较矮。
总之，在评委望向阿土时，他的视角是从上往下的。
有一种居高临下的睥睨感。
「So————你是她的朋友？是陪她来参加比赛的？」
评委语气平缓。
但眉宇间却有一种趾高气昂的味。
「Yeah！」阿土大声点头。
「0kay，既然如此————我能够理解你此刻的心情，朋友参加比赛结果却惨遭淘汰？这种事情只要是个正常人那都接受不了，但，我想说————你和你的朋友都不懂美食。」
评委冲著阿土笑了笑。
接著将自光重新投向了贝拉，道：「你现在做的东西只能叫食物，吃下去后就只能让人饱腹，食物是生命存活中不可或缺的组成部分，但美食————」
说到这儿，评委忽地拉长了声线。
好似词穷，正努力的在大脑里寻找合适的形容词。
但更像卖弄，故意拿捏著他人的情绪。
顿了一会儿，见所有人都望向自己后，他这才道：「美食是超越了简单的生理需求，与文化融合，与情感融合，与艺术融合，能够承载一切但又高于一切，是能让无数生命寻觅终生的一种追求！」
「因此————」
评委瞟了一眼评判桌上的菜品，嘴角微勾，再一次的给贝拉的作品判了死刑。
「当我们的比赛名叫厨神时，哪怕你把寻常的菜品做得再好，那也无法通过海选。」
「因为我们想要寻找的是能把食物做成艺术品的人。」
「而不是穷极一生都在钻研如何更好地填饱肚子的人。」
话音落下的瞬间，评委又冲著贝拉和阿土点了下头。
从表面上看，他非常地绅士。
但那种把礼仪执行得一丝不苟的行为其实更像是————
来自骨子里的傲慢与蔑视。
不过，当下，这些东西都不重要！
因为评委的话语虽然轻飘，但却好似一根火苗，再度点燃了放映厅里的情绪瓦斯「噢—所以贝拉没过海选是因为她做的只是食物而不是美食？」
「如果是这样的话————那贝拉遇到的挫折还算合理？」
「嗯，贝拉做的菜的确有些家常了，若是真要深究，这些东西的确不符合美食的标准，呃————我的意思是，我在电视上看到的美食不是这样的————」
「What？你们竟然会觉得电影里的评委说的很有道理吗？」
「是啊！你们难道不觉得电影里的评委说的很离谱吗？」
「Why？有什么离谱的？」
「OMG—美食指的不应该就是好吃的食物吗？如果一款食物不好吃，那就算它看起来再好看又有什么用？而且，食物是拿来吃的，不是拿来看的！」
「Yeah~我觉得这个评委有些诡辩的意思！他就是不尊重人！看不起英国菜！」
「可————米其林餐厅里的菜都是好看的啊——————所以我觉得这个评委说的没问题————」
「是吗？你真这么觉得？那我问你，米其林餐厅里的菜好吃吗？」
」
「7
针锋相对的议论有一种两军对垒的感觉。
虽然后方观影席那儿都快打起来了，但窥视了一切的J.K.罗琳不仅不在意，反而勾起了嘴角，小声地说道：「伊莎，你这电影————冲突选的很棒。」
陡然而来的悄悄话让伊莎贝拉眯了眯眼。
身子微偏，靠向阿姨，「哪里棒了？」
「哪里都棒。」
伊莎贝拉的话语有一种装傻充愣的意思，可J.K.罗琳直接就无视了。
笑著道：「若是光看电影的开篇，《食神》给人的感觉就像是一个普通的追梦故事。
但当美食应该如何定义」这个论调出现后，这部电影讲的便是一个傲慢与偏见的故事了。」
「因为在普罗大众的眼里，包括我，美食那就应该是好吃的食物，是大家可以轻易触碰轻易拥有易品·的东西，但在————在————在————」
「在精英阶层的眼里。」伊莎贝拉忽地开口。
「Yeah~在精英阶层的眼里~」J.K.罗琳接过了话茬，继续道：「在精英阶层的眼里，美食应该是用高端的食材和漂亮的技法做出来的一个艺术品。」
「当脱离群众的餐品才是精英阶层眼里的美食时，只要贝拉，小海狸，也就是你，能够坚持自我，追寻食物的本源，那这部电影便能够收获到无数民众的喜爱。
「而若是在此期间你用简单的食材做出了不简单的食物？」
「Wow~那这部电影便会成为经典~」
「对吗？」
「当然，在我的眼里，这些也只是表象下的冰山一角。」
「因为当美食的定义是围绕著「精致」这个话题而展开的后————」
「英国为什么会是美食荒漠？」
「那是因为我们遵循实用主义。」
「是吗？」
J.K.罗琳甩出了一个俏皮的转音。
言语至此，她还偏头望向了伊莎贝拉。
漆黑的影厅里，银幕上的光源无法让她看清一切。
但伊莎贝拉倒是扭过了头，微晃著脑袋和她轻撞了一下。
同时称赞道：」不愧是世界级的作家啊。」
「在你的面前，我简直就是一个小学生。」
「hahahaha~」伊莎贝拉的话语让J.K.罗琳抿嘴轻笑。
是的！
如同J.K.罗琳说的一样啊，贝拉在海选上的惨败，一共有三层含义。
第一层，那便是最简单的挑起矛盾—
甭管是何种文艺作品，里面都会蕴含矛盾。
因为没有矛盾，没有冲突的故事是不好看的。
第二层，那便是选边站，拥大众一西方世界里的美食和东方世界里的美食是不一样的。
东方世界里的烹饪充满著各种各样的技法：
快热快熟里有炒、爆、熘、炸；
水热慢烹里有烧、焖、炖、煮；
汽液传热里有蒸、汞、烩；
冷菜技法里有腌、拌、炝、卤；
特色技法里还有拔丝、蜜汁、熏烤、微焗。
当东方世界里的烹饪技法比茴香豆的茴字写法还要多上几倍时，东方人在吃这一方面甚至可以装逼的说出高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。
这句话指的真的不是东方人在追寻食物的本味啊！
而是技巧已经玩腻了，开始返璞归真了！
但西式料理明显不一样。
当他们非要在烹饪上坚持简单制成时，把食物做的好看，那便成了他们对美食的定义0
这真不是黑啊！
漂亮饭很多时候指的都是西餐，就算是中餐，那也是中式西做」。
所以，当西方世界里的美食有著较强的好看属性时，挑起实用和时尚的话题，并拥抱受众最多的群体，那其实就是在用切割社会的方式拥抱成功。
又或者说，这其实也是好莱坞里的惯用手法，分化大众，搞起对立。
然后，当第二层的分化」含义赤裸裸的出现后，第三层含义也就可以在第二层的基础上延伸出来了，那便是乱扣帽子，疯狂洗白英国乃是美食荒漠？
NoNoNo！
英国从来就不是美食荒漠，因为英国一直都是务实的代表！
炸鱼薯条之所以能成为英国饮食文化的象征，那是因为它诞生于工业革命！
当时社会里的生产工作非常的繁忙。
因此，能在有限的时间里尽可能地填饱肚子便是每个人最渴望的事儿。
而如果填饱肚子的东西味道还能算不错？
Wow~
那这玩意绝对会是世间美味！
正是因为英国上下都将自己的生活与生命全都奉献给带领人类不断前进的伟大事业了，所以英国上下在吃这一方面上才会显得比较粗糙！
啥？
有人说查尔斯·狄更斯在《雾都孤儿》里写了，炸鱼薯条其实是资本压榨劳力的体现？
因为工人吃饭用时越少，所能生产的东西便会越多？
这是压榨工人的休息时间来攫取更多的利润？
这种论调是没有生存土壤的！
呵—
因为当大殖子在面对350万份文件时都会表示透明乃是最大的文明后，《雾都孤儿》？那不就是一本小说吗？在小说里找现实？你傻不傻逼啊？
嘻嘻~
既然《食神》的主线已经明确，立意也已经完全拔高，那么后续的发展就很简单了：
没过海选的结果让贝拉很是难过；
然而，就在她收拾行囊准备回家时，阿土却突然跳出来表示，贝拉没过海选纯粹是因为厨神大赛的评委对英国菜有偏见，并拉出了一个白板，列出了一堆数据；
「贝拉，世界厨神大赛已经举办了118届了！」
「但到目前为止，闯入决赛的英国选手只有27人！」
「成功夺冠的更是只有3位！」
「当世界厨神大赛的英国籍选手就是非常的少时，你很难不说世界厨神大赛的评委对英国的厨师，对英国的美食，那就是有偏见的！」
「尤其是当今天的评委在不品尝你餐品的情况下就给了你0ut后，他们对英国厨师、
对英国美食的歧视，我个人觉得是非常非常的严重的！」
「所以————你很棒！」
」0kay？」
阿土的鼓劲让贝拉的神情缓和了一些。
但同时，她的脸上依旧挂著难受二字。
如此情形让阿土继续挥出了沙包大小的拳头，帮神游天外的阿皮找回了神智。
似乎是已经被揍习惯了？
但又更像是对阿土的暴揍形成了一个肌肉回应。
这回，醒来后，阿皮根本就没等阿土开口呢，他便非常利索地冲著贝拉点了点头。
那充满敷衍的回应逗乐了贝拉。
庞大」的阿皮性格好、瘦削」的阿土脾气暴的形象让首映礼的放映厅里再度冒出了不少的欢笑声—大家都觉得阿皮和阿土这种组合挺萌的。
然后，既然心里的坎已经没有了，那么生活中的坎也要渡过去。
简单交流后，贝拉表示，自己想要去伦敦的地狱厨房拜师学艺。
她想要得到当下英国唯一的在世厨神狗蛋的教导。
以便更好地拥抱她心心念念的厨神大赛。
然而，就在贝拉怀揣著梦想，来到伦敦后，她却发现，梦想和现实有著很大的差距。
这不是说她没见到狗蛋啊！
而是贝拉她们抵达地狱厨房时，狗蛋正好在录制节自，接著在贝拉的设想里，狗蛋应该是一个非常牛逼的英国厨师；
醉心于烹饪，渴望将所有的一切都献给美食；
但等她简单的窥视了一下狗蛋节目的录制后，她发现，狗蛋其实就是一个电视明星；
根本就不是一个正经的厨子；
狗蛋的言行，狗蛋的菜品，全都是为了他的《厨神尖叫秀》所服务的。
就比如说，当他觉得自己的学生做菜很油时，他不说控油，而是说一「我现在难道是在中东吗？你这道菜简直油到美国都想发动战争过来抢！」
再比如说，当他觉得自己学生的章鱼没有做熟时，他不会说多煎三分钟，而是说一「你他妈的是在看《海绵宝宝》吗？没有？那我怎么听到章鱼哥在喊海绵宝宝闭嘴？
」
还比如说，当他觉得自己学生的烤鸡做得不够味时，他不说加料，而是说一「你知道公鸡为什么不想过马路吗？因为它不想赶著去另一边！它觉得自己白死了！」
狗蛋那暴躁、下流的身影给贝拉留下了十分不好的印象。
再等她和狗蛋接触，表示自己想要拜师学艺后————
狗蛋一边脱下厨师制服，一边用拒人千里之外的语气摇头道：「抱歉，我是不会教你料理的。因为你这家伙根本就没有当厨师的天赋。」
「你说你对味道十分的敏感？如果你说的是真的，那你就是拥有天才级的舌头。」
「你说你能轻易地分辨出无数的气味？如果你说的是真的，那在你的天赋面前，我的鼻子简直粗糙得就像是那该死的苏格兰高地！」
「但————」
「你说你想参加厨神大赛，可却连海选都没通过？」
「呵」
「当你拥有顶级的舌头和顶级的鼻子时，你要是连厨神大赛的海选都过不了，那就只能证明两个问题。第一，上帝给你打开了一扇门又关上了一扇窗，你没有料理的天赋。」
「第二，那便是你在撒谎。」
「所以，不要在这里浪费我的时间了！」
「我对你的教导是无法给我带来巨大的利益的！」
「我的时间很宝贵的，每一秒钟都是数不清的英镑！」
嘲讽的话语一出现，偌大的影厅又一次地炸开了锅「Oh——St——所以这就是美食界的真实状态吗？不看技巧，只看感觉？？」
「天呐！美食界的态度让我感到恶心！如果连品尝都没有，那他们又凭什么评判！」
「又来了又来了又来了！前一个评委宁愿用冠冕堂皇的说辞来维护自己的判断，也不愿意品尝贝拉做的食物！现在狗蛋仅凭猜测就能断定贝拉没有当厨师的天赋！可厨师难道不是一个凭技术说话的职业吗？为什么这些人仅用眼睛就能做出判断啊！」
「就是就是——评委、狗蛋的行为让我作呕！」
「Dn！这些高高在上的家伙看起来简直就是恶魔！」
「我受不了了！我现在只想看贝拉狠狠地打这些人的脸！眼前的一切让我感觉自己看的不像是美食电影，而是《福尔摩斯》！因为福尔摩斯一遇到问题就会问华生他怎么看？
如果是断案，OK，他们可以疯狂推理，可做菜？呵这群家伙简直一点职业素养都没有！」
「是啊！小海狸！你要打他们啊！狠狠地打他们的脸啊！」
」
，，
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